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黑龙江省伊春市市场监管局开展食盐批发企业专项检查

（2023-04-25《中国质量新闻网》黑龙江省伊春市市场监管局） 为进一步落实食盐批发企业安全主体责任，确保食盐供应安全，维护市场安全稳定，黑龙江省伊春市市场监督管理局联合市工业和信息化局，从规范、安全、放心三个重点出发，对全市4家食盐批发企业开展了专项检查。

一是以规范为重点，指导企业自查。结合日常监管实际，指导食盐经营企业全面开展自查，通过详细讲解食品安全自查要点，明确自查内容、频次等要求，让企业负责人和从业人员熟悉掌握食品安全主体责任内容，有效建立食品安全隐患防控机制。

二是以安全为重点，落实主体责任。按照“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”的工作要求，采取查看资料、现场检查的方式，指导食盐批发企业落实索证索票、进货查验、进销台账、贮存管理、人员培训、自查报告等，并督促企业加强食盐质量安全追溯体系建设。对个别企业食盐仓储通风和防鼠不到位的问题，现场督促企业整改到位。

三是以放心为重点，开展公开承诺。依托食品销售公开承诺活动，引导食盐批发企业公开承诺，坚守诚信底线，担当专营责任，规范经营行为，在法律法规、市场规则和行业规约的框架下开展生产经营活动，促进食盐行业健康发展，营造出诚实守信的市场环境。