为进一步做好食盐安全监管工作，3月17日，全市市场监管系统食盐安全监管业务培训班在环县召开。会议由市市场监管局党组成员、副局长彭磊同志主持，环县人民政府副县长刘博同志致辞，省盐务中心副主任杨帅作了讲话。

杨帅指出，要进一步做好食盐专营管理和食盐安全监管工作，紧盯风险隐患，应用日常监管、专项检查、监督抽检、行政执法等手段，全面排查消除食盐质量安全隐患；进一步稳定持续向好食盐市场安全环境，强化责任意识，突出底线思维，大力整治擅自销售未加碘食盐、违规销售碘含量不符合我省标准食盐等违法行为，查处曝光典型案件，全面规范食盐市场秩序；进一步提高市场监管履职能力，通过开展本次培训，希望学员本着“干什么学什么、缺什么补什么”的态度，加快填补“本领赤字”，努力提升监管效能。

彭磊提出，要充分认识食盐安全监管工作的极端重要性，切实增强工作责任感和自豪感；要充分认识此次食盐监管业务培训的现实必要性，确保此次培训取得实效；要认真学习研究食盐监管法律法规，推进食盐市场规范有序运行。

培训会后，各县区参会学员赴环县食品药品检测检验中心实地观摩了食品药品检验仪器设备和食品检验过程，听取了县食品药品检验检测中心人员配置丶职能职责及食品安全监督检验检测业务等情况的介绍，了解了食品检验流程、实验室建设成果和质量水平，互相交流学习了检验检测业务，省盐务中心领导对业务进行现场指导。  

省盐务中心、市市场监管局、各县（区）市场监管局食品安全工作分管领导、食品监管股长、市场监管所负责人共113人参加培训。