拍摄剪辑：刘婕

“我是不是该选择加碘食盐？”“怎么科学补碘？”5月15日，由四川省卫生健康委员会、四川省经济和信息化厅、四川省疾病预防控制中心主办的“5·15防治碘缺乏病日”宣传活动现场，这些问题备受关注。现场专家回应，四川自然环境普遍缺碘主要是指水和土壤的碘含量不足，而四川省历次水碘调查也证实了全省自然环境普遍缺碘的现状。正因如此，建议除有特定疾病外的其他一般人群适宜使用加碘盐。

活动现场

今日是我国第30个“防治碘缺乏病日”，四川举办此次活动，紧扣“科学补碘三十年，利国利民保健康”主题，通过设置咨询点、发放宣传单、宣传折页、宣传品等方式向市民讲解碘缺乏病的病因、表现、危害、预防，积极回应群众关切、解答群众关注的热点问题，多方位强化了科学补碘、食盐专营宣传工作，营造了良好的舆论氛围，增强了群众健康意识和自我保健能力。

碘是人体新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，碘缺乏会对智力发育造成不可逆的损伤, 防治碘缺乏病的主要措施就是采用食盐加碘，食盐加碘也是WHO等国际组织推荐的控制碘缺乏病最安全、最有效的措施。外环境缺碘的现状很难改变，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，因此要长期坚持食用加碘盐。

活动现场

“孕妇、哺乳期妇女，婴幼儿、青少年是补碘重点人群。在日常生活中以上这部分重点人群更应注意充分补碘，在食用合格加碘食盐的基础上，还应适当增加摄入含碘丰富的食物，如海带、紫菜等。”专家向咨询的市民介绍。

如何确保加碘食盐供应，巩固碘缺乏病防治成果？经济和信息化厅相关负责人表示，严格执行食用盐碘含量浓度平均水平30mg/kg的标准，并且充分发挥食盐定点生产、批发企业的保障供应作用，有效拓宽碘盐供应渠道，确保合格碘盐覆盖率在90%以上。同时，规范未加碘食盐供应，在保证合格碘盐普遍供应和区域人群碘营养水平总体适宜的前提下，确保未加碘食盐的有序供给，充分满足特殊人群消费需求。

活动现场

记者在现场了解到，为了满足市场对加碘盐的需求，成都盐业分公司推出低钠盐、千年川盐等系列产品，这些产品使用先进设备提取千米深井盐矿，并添加人体所需要的碘元素进行加工，在各大商超均有销售。据介绍，食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。

另外据了解，2010年四川全省实现消除碘缺乏病，2018年全省实现碘缺乏病监测县级全覆盖，2022年四川省保持持续消除碘缺乏病状态，人群碘营养水平总体适宜。

本次活动由四川省盐业总公司、成都市武侯区疾病预防控制中心协办，成都盐业分公司承办，设置多处科普宣传点，共计200余人参与。