“增品种”典型成果

7月30日，2023中国产业转移发展对接活动（广西）在南宁开幕，广西盐业集团总经理李华生出席活动并领取2023年国家工业和信息化部食品工业“三品”专项行动“增品种”典型成果牌匾。

在特色食品产业专题对接会——食品工业“三品”典型成果授牌仪式上，国家工业和信息化部消费品工业司领导向广西盐业集团颁发食品工业“增品种”典型成果牌匾，这项荣誉标志着以“桂盐”牌雪花盐为代表的高品质食盐获得了社会各界充分认可。

“增品种、提品质、树品牌”的“三品”专项行动是党中央、国务院推进供给侧结构性改革、促进食品工业稳增长调结构增效益的决策部署。下一步，广西盐业集团将坚持“三品”战略，以“桂山”“桂盐”品牌食盐为载体，主动履行社会责任，立足广西不断提升产品质量和服务质量，持续为广大人民群众安全保驾护航，为广西打造“桂字号”产品品牌集群贡献桂盐力量。2023中国产业转移发展对接活动（广西）由国家工业和信息化部、广西壮族自治区人民政府共同主办，自治区领导、工业和信息化部、发展改革委、科技部及商务部等部委司局负责同志，国家部分行业协会、中央企业和区外企业代表，中直、区直单位和各设区市有关负责同志，广西重点产业园区、行业协会和企业代表等2000余人参加本次活动。

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2023年6月3日至5日，广西盐业集团旗下“桂盐”牌雪花盐入选国家工业和信息化部2023年食品工业“三品”专项行动“增品种”典型成果认定，并受邀参加典型成果展览。

“桂盐”牌雪花盐将技术创新与传统工艺相结合，在天然海水最初蒸发析盐时筛选出纯净氯化钠结晶体，保留了对人体有益的矿物质和微量元素，形似雪花状，具有洁白、蓬松、速溶、味鲜等特点，是新一代高档调味佳品，长期食用有利于身体健康。