今年将启动建设“国际卤虫水产养殖联盟”(International Artemia Aquaculture Consortium)
据息,全球卤虫研究领域的领军人物将于2022年末联合组建“国际卤虫水产养殖联盟(IAAC)”。
随着养殖育苗场生产规模的扩大,卤虫的需求持续增加。现在年消费量约为3,500-4,000吨,支撑着价值超过20亿美元、9000亿多亿尾甲壳类和鱼类苗种产业,水产品产量达1000万吨以上。
卤虫
由于目前约90%的卤虫产量来自内陆盐湖,苗种产业的未来可能面临风险,这一现象急需业界人士的关注。根特大学(Ghent University)的卤虫专家Patrick Sorgloos教授表示:“目前的情况下,需要以一种新的国际协作方式来解决这些卤虫问题、迎接新的机遇。”
Sorgeloos教授在2021年9月于上海举行的联合国粮食和农业组织(FAO)水产养殖大会(Aquaculture Millennium +20)期间召开的卤虫研讨会上也提到了这一建议。该研讨会由FAO、根特大学卤虫参考中心、亚太地区水产养殖中心网络、中国卤虫联合会和亚洲区域卤虫参考中心联合组织。
会议期间,参会者提出了建立IAAC的急迫需要,以及随着而来的机遇和挑战,以此保证天然盐湖、与食盐生产和水产养殖产业相结合的盐田卤虫资源的可持续供应。研讨会提出了以下具体建议:
1. 指出制定改进的卤虫在育苗中应用的生物安全和使用指南的重要性,包括FAO卤虫手册(FAO Artemia manual)的更新。
2. 指出为当地育苗场举办卤虫培训课程的必要性,传授良好的经验、促进标准化操作的实施。
3. 鉴于目前市场上可获得的卤虫品系种类繁多,应研究其营养成分、孵化同步性或强化特性等,以确定针对特定鱼类和甲壳类苗种的卤虫品系。
4. 以卤虫基因组信息开发为契机,启动以开发水产养殖应用为目的卤虫品种选择和良种选育。
5. 在越南蟹类育苗场成功应用的前提下,将卤虫伞状幼体作为新的生物饵料来源,扩大其在对虾和鱼类早期苗种培育中的应用。
6. 重新考虑卤虫强化技术的广泛应用,目前该技术仅限于在海水鱼和蟹类苗种生产中应用,但强化技术不仅可以提高卤虫无节幼体的营养价值,还可以将卤虫作为载体向苗种输送益生元或益生菌等。
7. 研究气候变化对内陆湖泊和沿海盐场卤虫生产的影响。
8. 制定基于科学的、保证野生卤虫资源可持续开发的策略,尤其针对中亚地区。
9. 通过建立卵库、物种鉴定、“野生”与“养殖”物种、基因分型和品系特征等手段保护卤虫多样性。
10. 卤虫养殖与集约化水产养殖相结合。
11. 研究卤虫是否可作为人类的高价值蛋白质食物的来源。
12. 在亚洲和非洲的沙漠、干旱和盐碱区域将卤虫生产与盐业生产相结合。
IAAC发起人Sorgeloos教授和他的同事们正努力将上海研讨会报告(SDG-aligned Artemia Workshop – INSTITUTE OF MARINE BIOTECHNOLOGY (umt.edu.my))、以及即将举行的“非洲卤虫潜力和终端盐湖未来”的网络研讨会结果列入定于今年5月底在墨西哥举行的下一届FAO COFI水产养殖小组委员会(FAO COFI Subcommittee on Aquaculture)的议程上。组织者们还建立了一个临时网站(INTERNATIONAL ARTEMIA AQUACULTURE CONSORTIUM – INSTITUTE OF MARINE BIOTECHNOLOGY (umt.edu.my)),该网站覆盖了全球卤虫研究的背景和所有最新信息。